لہسن اور ادرک کے فوائد - وہ حیران کن طبی فوائد جسے جان کر آپ حیران ہونگے
لہسن اور ادرک دنیا بھر کے کچن میں پائے جانے والے دو عام اجزاء ہیں، جو اپنے مخصوص ذائقوں اور پاک استعمال کے لیے مشہور ہیں۔ تاہم، ان کے فوائد کھانا پکانے کے دائرے سے کہیں زیادہ ہیں۔ یہ طاقتور پودے اپنی دواؤں کی خصوصیات کے باعث صدیوں سے قیمتی رہے ہیں اور جدید سائنسی تحقیق ان کے حیران کن صحت کے فوائد سے پردہ اٹھاتی رہتی ہے۔ اس مضمون میں، ہم لہسن اور ادرک کے فوائد، استعمال کرنے کا طریقہ اور احتیاطی تدابیر پر تفصیلی گفتگو کریں گے۔
یہ بھی پڑھیں: دودھ کے فوائد – خالی پیٹ دودھ پینے کے فوائد
لہسن اور ادرک کے حیران کن طبی فوائد
ادرک اور لہسن کے کچھ قابل ذکر طبی فوائد یہ ہیں۔
ہاضمہ صحت کی حمایت کرتا ہے۔
لہسن اور ادرک دونوں روایتی طور پر ہاضمہ کی صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ لہسن ہاضمے کے خامروں کی پیداوار کو تحریک دے کر ہاضمے میں مدد کرتا ہے، جو خوراک کے ٹوٹنے اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں سہولت فراہم کرتا ہے۔ یہ فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کی افزائش کو بھی فروغ دیتا ہے۔
ادرک، ہاضمہ کی تکلیف کو دور کرنے کی اپنی صلاحیت کے لیے مشہور ہے، متلی، اپھارہ اور بدہضمی کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ نظام انہضام کے ذریعے کھانے کی نقل و حرکت کو تیز کرتا ہے، قبض کو روکتا ہے اور آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو فروغ دیتا ہے۔ مزید برآں، ادرک کی سوزش آمیز خصوصیات معدے میں سوزش کو کم کر سکتی ہیں، معدے کی خرابی کی علامات جیسے کہ سوزش والی آنتوں کی بیماری کو دور کرتی ہے۔
سانس کی صحت میں مدد کرتے ہیں۔
لہسن اور ادرک دونوں طویل عرصے سے سانس کی صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ لہسن کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات عام سردی اور فلو سمیت سانس کے انفیکشن کو روکنے اور ان کو ختم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس سے علامات کی شدت اور مدت کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
ادرک، اپنی قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات کے ساتھ، ایئر ویز میں سوزش کو کم کرکے سانس کی صحت کو سہارا دے سکتی ہے۔ یہ سانس کی بیماریوں جیسے دمہ، برونکائٹس اور الرجی کے قدرتی علاج کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ ادرک کی افزائش کو فروغ دینے کی صلاحیت بھیڑ کو کم کرنے اور نظام تنفس سے بلغم کے اخراج میں مدد کر سکتی ہے۔
لہسن اور ادرک دل کے امراض میں مفید ہیں
لہسن اور ادرک دونوں کو متعدد قلبی فوائد سے منسلک کیا گیا ہے۔ لہسن بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو دل کی بیماری کے لیے اہم خطرے والے عوامل ہیں۔ یہ خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے، شریانوں کی سختی کو کم کرتا ہے، اور خون کے جمنے کی تشکیل کو روکتا ہے۔ مزید برآں، لہسن کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات دل اور خون کی نالیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتی ہیں۔
ادرک، اپنی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کے آکسیڈیشن کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے، جس سے ایتھروسکلروسیس اور دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ ادرک بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے، مجموعی طور پر قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے۔
ادرک اور لہسن اینٹی کینسر خصوصیات رکھتے ہیں
لہسن اور ادرک دونوں کینسر کے خلاف ممکنہ خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں، جو انہیں کینسر سے بچاؤ والی غذا میں قیمتی اضافہ کرتے ہیں۔ لہسن میں آرگنسلفر مرکبات ہوتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روکتے ہیں۔ یہ مرکبات مختلف قسم کے کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں، بشمول نظام ہضم اور پھیپھڑوں کو متاثر کرنے والے۔
ادرک نے بھی کینسر کے خلاف امید افزا اثرات کا مظاہرہ کیا ہے۔ اس میں جنجرول، پیراڈول اور شوگولز ہوتے ہیں جو کہ اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات رکھتے ہیں جو کینسر کے خلیات سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ادرک کو کولوریکٹل، ڈمبگرنتی، لبلبے، اور کینسر کے خلیات کی دیگر اقسام کی نشوونما کو روکنے کی صلاحیت کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔
درد سے نجات اور سوزش کے اثرات کم کرتے ہیں
لہسن اور ادرک دونوں میں اینٹی سوزش خصوصیات ہیں جو درد کو کم کرنے اور جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ لہسن میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو سوزش کے حامی مادوں کی پیداوار کو روکتے ہیں، ممکنہ طور پر اشتعال انگیز حالات جیسے گٹھیا کی علامات کو کم کرتے ہیں۔
ادرک، درد اور سوزش کو دور کرنے کے لیے روایتی ادویات میں صدیوں پرانے استعمال کے لیے جانا جاتا ہے، اس کی افادیت کے لیے سائنسی طور پر توثیق کی گئی ہے۔ یہ اوسٹیو ارتھرائٹس، رمیٹی سندشوت، اور پٹھوں کے درد سے منسلک درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ادرک کے سوزش آمیز اثرات سوزش کی حالتوں جیسے دمہ اور سوزش والی آنتوں کی بیماری تک بھی پھیل سکتے ہیں، راحت فراہم کرتے ہیں اور مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
دماغی صحت اور علمی افعال بہتری کرتے ہیں
لہسن اور ادرک دماغی صحت اور علمی افعال کے لیے ممکنہ فوائد پیش کرتے ہیں۔ لہسن کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات دماغ کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد کرتی ہیں اور الزائمر اور ڈیمنشیا جیسی نیوروڈیجنریٹی بیماریوں کے خطرے کو کم کرسکتی ہیں۔ مزید برآں، لہسن کے سوزش کے اثرات دماغی صحت کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہو سکتے ہیں۔
ادرک میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات دماغ تک بھی پھیلتی ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک علمی افعال اور یادداشت کو بڑھا سکتا ہے، ممکنہ طور پر عمر سے متعلق علمی کمی والے افراد کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ مزید برآں، ادرک کی دماغ میں سوزش کو کم کرنے کی صلاحیت نیورو پروٹیکشن میں حصہ ڈال سکتی ہے۔
جلد کی صحت کے لئے مفید ہیں
لہسن اور ادرک مختلف طریقوں سے صحت مند جلد میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔ لہسن کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اسے مہاسوں کا شکار جلد کے لیے فائدہ مند بناتی ہیں، کیونکہ یہ مہاسے پیدا کرنے والے بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جلد کو آکسیڈیٹیو نقصان اور قبل از وقت بڑھاپے سے بچا سکتے ہیں۔
ادرک میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات اسے جلد کی صحت کے لیے بھی قیمتی بناتی ہیں۔ یہ جلد کے حالات جیسے ایکزیما سے وابستہ سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ادرک صحت مند اور متحرک رنگت کو فروغ دیتے ہوئے خون کی گردش کو بھی بہتر بنا سکتی ہے۔
آنکھوں کی صحت بہتر کرتا ہے
لہسن اور ادرک دونوں میں غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ لہسن میں سلفر کے مرکبات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو عمر سے متعلق اور موتیابند سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
ادرک کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات، خاص طور پر جنجرول جیسے مرکبات سے، آنکھوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ آنکھوں میں خون کی صحت مند شریانوں کو بھی سپورٹ کر سکتا ہے اور گلوکوما اور ذیابیطس ریٹینوپیتھی جیسے حالات کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
لہسن اور ادرک کا استعمال اور احتیاطی تدابیر
اگرچہ لہسن اور ادرک متعدد صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں، لیکن یہ ضروری ہے کہ احتیاط برتیں اور انہیں اپنے معمولات میں شامل کرنے سے پہلے انفرادی حالات پر غور کریں۔ کچھ افراد کو لہسن یا ادرک سے الرجی ہو سکتی ہے اور ان کا استعمال منفی ردعمل کا باعث بن سکتا ہے۔ مزید برآں، لہسن اور ادرک دونوں بعض دواؤں کے ساتھ تعامل کرسکتے ہیں، بشمول خون کو پتلا کرنے والے اور اینٹی کوگولینٹ، ان کی افادیت کو متاثر کرتے ہیں۔ لہسن اور ادرک کے محفوظ اور مناسب استعمال کو یقینی بنانے کے لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اگر آپ کی کوئی بنیادی طبی حالت ہے، دوائیں لے رہے ہیں، یا حاملہ ہیں یا دودھ پلا رہے ہیں، تو صحت کی دیکھ بھال کرنے والے ڈاکٹر یا مستند غذائی ماہر سے مشورہ کریں۔ اعتدال کلیدی ہے، کیونکہ ان اجزاء کا زیادہ استعمال ہاضمہ کی تکلیف یا دیگر مضر اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: خالی پیٹ لہسن کھانے کے فوائد